2020年11月26日,全球茶業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”和“溫度計(jì)”——中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng):廣州秋季茶博會(huì))在廣州·琶洲·廣交會(huì)展館C區(qū)隆重開(kāi)幕。
本屆廣州秋季茶博會(huì)匯集了眾多知名茶企,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)更是精彩紛呈。金帆茶葉今天為廣大茶友精心籌備了首場(chǎng)茶之盛宴——“溫故知新,品新知未來(lái)”品鑒交流會(huì),品鑒交流會(huì)里能品味2020年度普洱茶超級(jí)單品(61周年廣云貢餅),能感受80年代廣云貢餅之美,能體會(huì)70年代廣云貢餅之珍,同時(shí)還有傳世臻品重磅面世!這里不僅是金帆茶品的舞臺(tái),更是一場(chǎng)屬于全國(guó)茶友們的聚會(huì)!
“溫故知新,品新知未來(lái)”品鑒交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)全天候高朋滿(mǎn)座,門(mén)庭若市,有慕名而來(lái)的新茶友,有許久未見(jiàn)的老茶客,以及來(lái)自五湖四海的茶友們齊聚一堂,好不熱鬧!
同時(shí)我們也榮幸地邀請(qǐng)到茶行業(yè)著名專(zhuān)家學(xué)者:技術(shù)研究中心主任、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任——?jiǎng)⒅偃A,“杰出中華茶人”、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)學(xué)科帶頭人——王登良,原廣東省農(nóng)科院茶科所副所長(zhǎng)、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院——戚康標(biāo),“杰出中華茶人”、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶葉進(jìn)出口有限公司董事長(zhǎng)——穆有為,“杰出中華茶人“、廣東省茶行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)——張黎明,與茶友們共同打開(kāi)廣云貢餅的時(shí)光之門(mén),品芳華歲月,鑒廣云茶香!
鑒賞80年代廣云貢餅之美
首先閃亮登場(chǎng)的是80年代廣云貢餅,由普洱茶渥堆發(fā)酵工藝的創(chuàng)始者廣東茶葉進(jìn)出口有限公司出品,融合廣東、云南等地優(yōu)質(zhì)茶原料,當(dāng)時(shí)發(fā)酵工藝偏輕,原料偏老,采用獨(dú)特的拼配技術(shù)制作,具有廣式韻味的普洱熟茶。
廣云貢餅在業(yè)界享有“熟茶的活化石”之美譽(yù),而今也獲得了王登良教授與戚康標(biāo)教授的極高評(píng)價(jià)!
2020新品重磅上市
接下來(lái)便是兩款傳世臻品的重磅上市,首先發(fā)布品鑒廣云貢餅(傳奇),本品精選貯藏三年以上的廣東和云南等地區(qū)的大葉種曬青春茶為原料,其外形圓潤(rùn)端正,條索壯實(shí),紅褐顯毫。
王登良教授品鑒后評(píng)價(jià):“原料非常好,好原料加上好工藝使得這款茶色香味俱全。茶湯紅濃但經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀后會(huì)變得清澈透亮,滋味醇、厚,湯中的陳香、木香顯,后期轉(zhuǎn)化的空間非常大!”
戚康標(biāo)教授品鑒后評(píng)價(jià):“我對(duì)這款茶總體評(píng)價(jià)是非常好的,為什么呢?因?yàn)樗旧淼脑暇秃芎?,加上了精湛的工藝技術(shù),非常的陳醇順滑,我相信這款茶的未來(lái)可期?!?/p>
廣云貢餅(傳奇)凝聚著拼配技師的技藝精髓,蘊(yùn)藏著一代又一代制茶匠人的愛(ài)茶初心!用心才能成就品質(zhì),廣云貢餅(傳奇)一經(jīng)上市便好評(píng)如潮!
其次與茶友們見(jiàn)面的就是——經(jīng)典廣云貢餅,本品精選廣東和云南等地大葉種優(yōu)質(zhì)曬青春茶為原料,餅型端正圓潤(rùn),條索壯實(shí),烏潤(rùn)顯金毫。
王登良教授品鑒后評(píng)價(jià):“這款經(jīng)典給我的感覺(jué)更為醇厚,茶湯入口后陳香、甜香縈繞在口腔中經(jīng)久不散,口腔的飽滿(mǎn)度很好。且剛剛品鑒了80年代的廣云貢,它的轉(zhuǎn)化非常好,現(xiàn)在工藝升級(jí),原料升級(jí),后期的轉(zhuǎn)化會(huì)更加值得期待!”
戚康標(biāo)教授品鑒后評(píng)價(jià):“這款經(jīng)典聞起來(lái)濃厚,細(xì)品一口順滑陳香,像是歷經(jīng)風(fēng)雨的老人,濃厚,苦盡甘來(lái)有故事。我個(gè)人認(rèn)為這款茶我是非常喜歡的。”
十年磨一劍,百年承匠心,廣茶團(tuán)隊(duì)日以繼夜研精覃思、專(zhuān)注研發(fā),本只為讓經(jīng)典延續(xù)!這款傳世臻品與茶友們相見(jiàn)時(shí)已經(jīng)過(guò)了上千次的錘煉,正因如此,獲得了茶界專(zhuān)家以及茶友們的高度評(píng)價(jià)!
品鑒榮獲2020年度普洱茶超級(jí)單品——61周年廣云貢餅
2019年,適逢中國(guó)普洱茶熟茶發(fā)展史中的活化石——“廣云貢餅”61周年盛典,我司秉承60多年的工匠精神和精練技藝,打造典藏臻品——“61周年廣云貢餅”,61周年廣云貢餅以品質(zhì)演繹傳奇,榮獲“2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽”特等金獎(jiǎng)、2020年度普洱茶超級(jí)單品等多項(xiàng)榮譽(yù)。且被王登良教授和戚康標(biāo)教授稱(chēng)贊其品質(zhì)“香、濃、醇、滑”,品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)茶友們更是對(duì)其贊不絕口!
品鑒70年代廣云貢餅之珍貴
70年代廣云貢餅雖選用原料等級(jí)不高,但經(jīng)我司精湛的拼配技術(shù)和時(shí)光的洗禮,香氣復(fù)合,陳香、藥香、棗香高揚(yáng),濃、醇、甜、滑、綿,給人一種美的享受!現(xiàn)場(chǎng)更是收獲了兩位茶友的高評(píng)!
品鑒交流會(huì)結(jié)束后,三位茶人看到了廣云貢餅之美,感受到了熟茶始祖之底蘊(yùn),現(xiàn)場(chǎng)與我司簽訂了訂購(gòu)合約。兩款廣云貢餅新品一經(jīng)上市就即將售空!潘劍飛董事長(zhǎng)感慨發(fā)言:“希望有更多的人喝茶、愛(ài)茶、弘揚(yáng)我國(guó)幾千年的茶文化,也希望有更多的人讀懂熟茶始祖——廣云貢餅的故事!”
時(shí)光匆匆,11月26日“溫故知新,品新知味來(lái)”品鑒交流會(huì)已經(jīng)告一段落了,但金帆茶葉為大家準(zhǔn)備的驚喜遠(yuǎn)不止此,精彩還在繼續(xù),11月28日還有一場(chǎng)精彩絕倫的品鑒交流會(huì)等著您!歡迎五湖四海的茶友們前來(lái)共享佳茗!